مواد لازم
پنکیک توت
۲
مواد اصلی
آرد
۲ قاشق غذا خوری
تخم مرغ
۱ عدد
وانیل
۱/۳ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱/۲ قاشق چای خوری
جوش شیرین
۱/۴ قاشق چای خوری
شکر
۳ قاشق غذا خوری
شیر
۲ قاشق غذا خوری
مواد لازم
توت
۱ پیمانه
شکر
۱/۲ پیمانه
طرز تهیه
پنکیک توت
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
شکر و تخم مرغ رو هم میزنید تا جایی که تخم مرغ کامل یکدست بشه.بعد تمام مواد رو به جز شیر و آرد رو بهش اضافه میکنید.بعد از مخلوط شدن کل مواد آروم آروم آرد اضافه میکنید.
۲
بعدشم شیر وقتی کل مواد مخلوط شد ته یک ماهیتابه ی کوچک دسته دار رو یکم شرب میکنیم و میزاریم تا ماهیتابه گرم بشه بعد ۱چهارم ظرف رو میریزیم تو ماهیتابه و روش برای ۳۰ثانیه در میزاریم(شعله باید کم باشه)بعد طرف دیگه ی پنکیک اگر بلد باشید پنکیک رو بندارید بالا خیلی کار اسون میشه (این کار رو با یکم تمرین یاد میگیرید)بعد همه ی مواد رو همینطور میپزید
۳
بعد از پخت پنکیک اون رو کنار بزارید و ۲سوم پیمانه ی توت رو در یک شیرجوش با نصف پیمانه شکر میزاریم تا بجوشه(توت هارو له کنید)بقیه پیمانه برای تزئین استفاده میشه و میزاریم لای پنکیک ها
۴
مربا بعد از ۱۰دقیقه آماده میشه .مقدار کمی از مربا رو لای پنکیک میزاریم و پخش میکنیم ،یک طرف پنکیک هم حدودا ۳تا توت گرد خرد شده میریزید و پنکیک رو تا میکنید.میتونید کمی هم خامه ی صبحانه روی پنکیک درحال سرو بریزید طعمش رو بهتر میکنه.
سایر نکات
پنکیک توت
۱-بعد از پخت طرف اول پنکیک که ۳۰تا۴۰ثانیه طول میکشه طرف دوم حدودا ۱۰تا۱۵ثانیه وقت میبره تا بپزه
۲-روغن نباید زیاد باشه چون پنکیک چرب میشه باید حدودا ربع سر روغن توی ماهیتابه بریزید .
۳-ماهیتابه هرچه کوچکتر باشه مواد بهتر و جمع و جور تر پخته میشه مثلا یک ماهیتابه با قطر۲۰
عکس و تصاویر ارسالی از پنکیک توت
نظرات طرز تهیه
پنکیک توت
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
تارت کیک توت فرنگی
چیز کیک توت فرنگی
پنکیک هوت تئوک
مینی تارت توت فرنگی
دسر پان اسپانیا
تیرامیسوی کلاسیک
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
